Меню на Пасху 2021. Блюда на Праздничный стол: Салаты, Закуски, Мясо в беконе, Куличи с начинками.

12 Просмотры
Издатель
Со светлым праздником Пасхи поздравляет вас наш канал! Предлагаю вкуснейшее меню на Пасху. Эти блюда на праздничный стол - Салаты, Закуски, Мясо в беконе, Куличи с начинками обязательно понравятся вам и вашим гостям.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ My Family Recipes https://www.youtube.com/c/MyFamilyRecipes

00:24 Мясо в беконе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясной фарш говяжий или свиной с говяжьим -1кг.
Бекон-6-12шт.
Хлеб бородинский-150г.
Лук- 2шт.
Молоко-100г.
Чеснок- 2 шт.
Яйца- 2 шт.
Горчица- 1ст.л.
Соль, специи по вкусу.
Выпекать при t=200* около 60мин

05:32 Рулеты с мясом и рыбой
Для мясных рулетов:
Свинина(пашина)-1 кг.
Чернослив-300г
Специи по вкусу
Куриные четверти-4шт
Грибы-300г
Яйца-3шт.
Сметана-1ст.л
Перец красный или зелень-1шт или пучек
Соль, специи по вкусу

Для рыбного рулета:
Шпинат-150г
Яйца-3шт
соль-1 щип.
Мука-50г
Творожный сыр по типу Филадельфия-1п.
Сок лимона-1ч.л.
Красная рыба-300г

13:03 Салат Пасхальный венок
Капуста пекинская-400г.
Редис-200г.
Яйца куриные -3шт.
Лук зеленый-1пучек
Майонез-2ст.л.
Соль, перец по вкусу

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ САЛАТА:
Твердый сыр-200г.
Яйца перепелиные вареные-10шт.
Петрушка-1пучек

ЖЁЛТЫЙ ЦВЕТ :
Куркума-1ст.л. залить 150мл. кипятка
Опустить отварные яйца на 1 час

ЛИЛОВЫЙ ЦВЕТ:
Свекла -1шт. натереть на терку и вместе с соком окунуть туда яйца на 1 час

БАРДОВЫЙ ЦВЕТ:
Чай Каркаде-1ст.л. заварить стаканом кипятка. Яйца окунуть на 1-2 часа.

16:46 Салат Пасхальный Кулич
Куриное филе- 300г
Картофель-2шт.
Яйца-3шт.
Огурец свежий-2-3шт
Зеленый лук-1пучек
Соломка - 2-3пачки
Майонез-2ст.л.
Сметана-2ст.л.

20:50 Куличи с начинкой Мак - Апельсин и Курага - Лимон
Для теста:
Мука-600г
Молоко 2,5%-250мл
Яйца-2 шт+4 желтка
Дрожжи сухие- 1п.()7г
Сахар-150г
Ванильный сахар-1п
Сливочное масло-100г
1ч.л соли

Для начинки Курага-Лимон (2 кулича)
Курага-400г
Лимон-1шт.
Сахар-3ст.л.
Для начинки Мак-апельсин (2 кулича)
Мак-300г
Апельсин-1шт
Молоко-0,5л
Вода-80мл
Сахар-60г
Сливочное масло для смазывания теста-60г

Для глазури без яиц:
Желатин-1ч.л.
Вода-2 ст. л.
Сахар-200г
Вода-6ст.л.

Выпекать при t=180* примерно 50мин.

ТАКЖЕ СМОТРИТЕ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ КАНАЛА:

ДЕКОР на Куличи. Украшения гнёзда + яйца своими руками https://www.youtube.com/watch?v=r58jqNyB81w

ПАСКА без замеса. ПРОСТОЙ и вкусный рецепт ЛЕНИВОГО Кулича / Глазурь БЕЗ ЯИЦ/Easter Bread Recipe https://www.youtube.com/watch?v=E-QaEkLtVmc&t=245s

ТВОРОЖНАЯ Паска без ДРОЖЖЕЙ. Глазурь БЕЗ ЯИЦ на желатине https://www.youtube.com/watch?v=4neKIiKvm7Y

ИТАЛЬЯНСКИЙ КУЛИЧ ПАНЕТТОНЕ. ГЛАЗУРЬ БЕЗ ЯИЦ "ЗА 5 СЕКУНД" /ITALIAN https://www.youtube.com/watch?v=YnZcizPIrBIPANETTON

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ КРАФФИН./ Easter Cake Cruffin https://www.youtube.com/watch?v=JF7smBZj_TY&t=486s

Давайте дружить и обмениваться опытом!
МЫ НА FACEBOOK https://www.facebook.com/My-Familytastic-324323128172126/
МЫ В ИНСТАГРАМ https://www.instagram.com/myfamily_recipes/
***************************************************************************************
ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА myfamilytastic@gmail.com
#myfamilyrecipes #семейныедомашниерецепты #менюнапасху2021 #пасхальноеменю #блюданапасху #блюданапасхальныйстол #салатынапасху #закускинапасху #мясонапасху #куличинапасху #пасха2021 #праздничноеменю
Категория
Закуски
Комментариев нет.